Prix réduit ! Mas Janeil - Maury

Mas Janeil - Maury

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AOP Maury

Les raisins sont ramassés en vendange entière puis égrappés. La macération se fait en petite cuve béton, mutage sur grain et pigeage quotidien ; macération de 21 jours sur marc. Elevage en milieu réducteur, cuve et barriques pendant 4 mois avant mise en bouteille précoce.

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57 Produits

NomMaury Mas Janeil
AppellationAOC Maury
CouleurRouge
PaysFrance
RégionRoussillon
ProducteurFrançois Lurton Mas Janeil
Cépage100% Grenache noir
Conservation20 ans+
Température idéale15°C
Volume50cl
Taux d'alcool17%

Belle couleur rouge rubis. Arômes intenses au nez, sur des notes de fruits frais (prune, cerise) associés à des notes épicées (thym, romarin). Bel équilibre en bouche, entre sucre, acidité et structure tannique. Beaucoup de volume, et belle acidité en finale qui donne de la fraîcheur à ce vin. Retour aromatique sur les épices.

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AOP Maury

Les raisins sont ramassés en vendange entière puis égrappés. La macération se fait en petite cuve béton, mutage sur grain et pigeage quotidien ; macération de 21 jours sur marc. Elevage en milieu réducteur, cuve et barriques pendant 4 mois avant mise en bouteille précoce.

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