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La famille Tornatore travaille les vignes et le terroir de Castiglione di Sicilia, au pied du volcan de l’Etna, depuis le début des années 1930. La famille possède aujourd’hui 60 hectares, situés entre 550 et 700m d’altitude, ce qui en fait une des plus grandes propriétés de la DOC Etna.
Un vin de garde à apprécier entre amateurs autour de plats à base de viandes et de champignons, risotto campagnard aux champignons, viandes grillées.
Idéal pour accompagner salades estivales, loup de mer, crustacés.
Poissons grillés, plats végétariens, viandes blanches.
Idéal pour accompagner vos pâtes ou risotto campagnards.
Idéal pour accompagner salades estivales, loup de mer, crustacés.