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Le vignoble espagnol est extrêmement vaste mais son rendement est plus faible que celui de l'Italie et de la France par exemple. L'explication se trouve dans des plantations moins serrées et un rendement plus faible par souche. Depuis son entrée dans l'Europe, l'Espagne viticole s'est dynamisée tout en évitant de céder à la mode des cépages inte...
Le vignoble espagnol est extrêmement vaste mais son rendement est plus faible que celui de l'Italie et de la France par exemple. L'explication se trouve dans des plantations moins serrées et un rendement plus faible par souche. Depuis son entrée dans l'Europe, l'Espagne viticole s'est dynamisée tout en évitant de céder à la mode des cépages internationaux. Le dynamisme et le modernisme à travers la tradition... La grande majorité du vignoble est sec et très chaud avec une petite partie sous influence océanique. Ces conditions climatiques, parfois extrêmes, peuvent conduire le raisin à des niveaux de maturation importants, d'où une importante concentration de matière et d’arômes de fruits murs.
Des reflets brillants et une couleur rouge cerise. Le fruit est très présent au nez avec de légères notes café.
100% Tempranillo: Cépage rouge espagnol par excellence né au coeur de la Rioja et du Rio del Duero.Il donne des vins aromatiques et de très grande finesse. Principal cépage de l’appellation TORO.
Millésime 2018 : 92/100 James Suckling 100% Verdejo. Cépage majoritaire de l’appellation RUEDA.Un des plus grands cépages blancs espagnols. Il donne gras, longueur et arômes fruités de pêche et d’abricot.
Millésime 2017 : 92/100 James Suckling - 94/100 Gia de Vinos Gourmets 100% Verdejo.Cépage majoritaire de l’appellation RUEDA.Un des plus grands cépages blancs espagnols. Il apporte du gras, de la longueur etdes arômes fruités de pêche et d’abricot.
Des reflets brillants et une couleur rouge cerise. Le fruit est très présent au nez avec de légères notes café.
Des reflets brillants et une couleur rouge cerise. Le fruit est très présent au nez avec de légères notes café.
D'une couleur jaune paille avec de belles bulles fines et un nez printannier, ce vin présente en bouche une sensation d’équilibre et de fraîcheur, avec un CO2 bien intégré, accompagnant son goût fruité et ses notes de vieillissement.
100% Tempranillo: Cépage rouge espagnol par excellence né au coeur de la Rioja et du Rio del Duero.Il donne des vins aromatiques et de très grande finesse. Principal cépage de l’appellation TORO.
Belle couleur de griotte mûre. Le nez est expressif avec des arômes de fruits rouges, de cacao et de légères notes épicées.
Un vin fruité intense avec des notes de framboise et cerise. Il est élégant, équilibré et doté d'une belle longueur en bouche.
Un vin d'une grande élégance et à la fois d'une grande finesse. Au niveau de la dégustation il est à son apogée mais peut être attendu encore 2 ans.
Voici un grand vin d'une grande appellation d'origine espagnole. Il pourra se conserver et se bonifier au-delà de 15 ans.