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Cambria Estate Winery

Passionnément dirigé par deux soeurs, Katherine et Julia Jackson, le domaine Cambria est l’un des tout premiers de la vallée de Santa Maria dont les parcelles historiques de la propriété remontent à 1971. Les longs étés ensoleillés ne sont jamais excessifs car tempérés par la brise fraîche du Pacifique. Une fraîcheur qui fait des Chardonnay et Pinot Noir de Cambria une référence de l’excellence californienne. 

Passionnément dirigé par deux soeurs, Katherine et Julia Jackson, le domaine Cambria est l’un des tout premiers de la vallée de Santa Maria dont les parcelles historiques de la propriété remontent à 1971. Les longs étés ensoleillés ne sont jamais excessifs car tempérés par la brise fraîche du Pacifique. Une fraîcheur qui fait des Chardonnay et Pinot Noir de Cambria une référence de l’excellence californienne. 

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  • Nouveau
    38,70 € 43,00 € -10% Disponible

    100% Chardonnay. Vignes balayées par le brouillard qui ont survécu depuis les années 1970. Sols de coquillages fossilisés, schiste, calcaire et sable.Vieilli sur lies pendant 5,5 mois en fûts neufs à 20%, puis assemblé et mis en bouteille. 85 % de ce vin provient de vieilles vignes plantées dans les années 70.

    38,70 € 43,00 € -10%
    Prix réduit !
    Disponible
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    47,70 € 53,00 € -10% Disponible

    100% Pinot Noir. Vignes balayées par le brouillard plantées dans les années 1970. Sols de coquillages fossilisés, schiste, calcaire et sable. Macération à froid pendant cinq jours (avant fermentation) ; pressurage à la fin de la fermentation.Vieilli pendant 7 mois en fûts de chêne français à 100 % (dont 18 % de fûts neufs). Fermentation malolactique...

    47,70 € 53,00 € -10%
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    Disponible
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