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Découvrez les vins pouvant être associés à la cuisine asiatique.
La collection Yalumba’s Samuel’s Garden célèbre la lignée directe de Yalumba aux premières plantations de vignes d’Australie. En effet, certains plants ont pu être trouvés dans le jardin de Samuel Smith, fondateur de Yalumba, datant de 166 ans. Les vins de cette collection montrent la diversité et la qualité de la vallée de la Barossa.
Aromatique par excellence, un verre de Moscato est livré dans un beau jaune-vert, avec des notes caractéristiques d'or, chacune encadrée par quelques bulles persistantes.Les arômes de fleurs blanches sont d'Acacia, de fruits de la passion, le miel, avec des notes minérales de sous-bois comme la sauge, le thym et la menthe typique de notre terre.
Millésime 2018 : 92/100 James Suckling 100% Verdejo. Cépage majoritaire de l’appellation RUEDA.Un des plus grands cépages blancs espagnols. Il donne gras, longueur et arômes fruités de pêche et d’abricot.
Rouge foncé intense. Nez très puissant, beaucoup de fruits, légère note toastée bien fondue, des épices.
Le Nina Rosato est un rosé aromatique et léger, idéal pour les apéritifs et barbecues estivaux.
La collection Yalumba’s Samuel’s Garden célèbre la lignée directe de Yalumba aux premières plantations de vignes d’Australie. En effet, certains plants ont pu être trouvés dans le jardin de Samuel Smith, fondateur de Yalumba, datant de 166 ans. Les vins de cette collection montrent la diversité et la qualité de la vallée de la Barossa.
La série Y représente une collection de cépages emblématiques et de nouveaux cépages passionnants. Chaque vin est réalisé à partir de raisins issus des régions les plus célèbres d’Australie du Sud.
Un nez pur et délicat d'arômes de citron vert et de fleur de printemps. La bouche est magnifiquement équilibrée avec des saveurs intenses, une belle longueur juteuse et un zeste de citron vert.
Le Sauvignon Blanc est un cépage aromatique et nerveux. Ce raisin produit des vins secs, rafraîchissants, pleins de caractère et rapidement consommables. Vous pouvez retrouver des arômes de pomme verte, de pamplemousse et d’asperge.
Au nez, on trouve des arômes floraux et de fruits rouges et noirs.