Anisés

Arak en Syrie, Aguardiente en Colombie, Pastis et Absinthe en France, Sambuca en Italie, ou tout simplement Anis en Espagne, les anisés sont des spiritueux présents sur tous les continents et particulièrement sur le pourtour méditerranéen d’où l’Anis vert, à la base de leur composition, est originaire. 

Au-delà de l’anis, les caractéristiques co...

Arak en Syrie, Aguardiente en Colombie, Pastis et Absinthe en France, Sambuca en Italie, ou tout simplement Anis en Espagne, les anisés sont des spiritueux présents sur tous les continents et particulièrement sur le pourtour méditerranéen d’où l’Anis vert, à la base de leur composition, est originaire. 

Au-delà de l’anis, les caractéristiques communes de ces spiritueux sont leur degré d’alcool d’au moins 45° (en dessous le produit n’est pas stable) , leur puissante saveur et leur cristallisation typique qui les rend trouble lorsqu’elles sont mélangées à l’eau (création de louche).

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Il y a 1 produit.
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    Pour cette absinthe légère à 45° (comme un pastis de Marseille), pas de compromis ! Anisée par nature, elle se consomme avec de l’eau fraîche comme tout anisé. L’Absinthe est obtenue par distillation spéciale de macérâts de plantes naturelles et colorée naturellement par macération de petite absinthe et d’hysope. Après 16 ans de procédure, l’Absinthe de...

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