Château des Erles

François Lurton a acquis, avec son frère, ce vignoble situé aux confins des Corbières en 2001. Les 18 hectares, composés de sols schisteux mélangés à du grès noir, sont plantés de Carignan, Grenache et Syrah en faible densité de 3000 pieds par hectare. Ce vignoble est soumis à un climat méditerranéen typique et une pluviométrie faible qui sont à l'origine de la fraîcheur prononcée de ses vins. Les herbes de Provence qui entourent le vignoble donnent à ses cuvées des arômes remarquables. Le domaine produit deux vins en appellation Fitou : “Grand Vin du Château des Erles" et "Cuvée des Ardoises du Château des Erles".