Prix réduit ! Domäne Wachau - Grüner Veltliner Steinwerk - 2021

Domäne Wachau - Grüner Veltliner Steinwerk - 2021

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Vendanges manuelles 100% Grüner Veltliner des terrasses « Spitzer Graben » cultivés sans insecticides ni herbicides. Longue période de macération, fermentation spontanée avec les levures indigènes dans des cuves de marbre et de granit. 12 mois de vieillissement sur lies avant la mise en bouteille sans collage ni filtration.

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5 Produits

NomDomäne Wachau - Grüner Veltliner Steinwerk
Appellationniederösterreisch
CouleurBlanc
Millésime2021
PaysAutriche
Régionniederösterreisch
ProducteurDomäne Wachau
CépageGrüner Veltliner
Conservation3 à 5 ans
Température idéale10° C
Volume0,75 l

Ouvert et accessible au nez : épices, poivre rose, thym et fenouil. En bouche, les arômes de pêches mûres accompagnent la minéralité et les pierres mouillés.

Idéal sur les plats autrichiens comme le carpaccio de boeuf épicé de la poitrine de veau farcie. Parfait en accompagnement de plats méditerranéen comme l’Ossobuco.

« contient des sulfites »

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Domäne Wachau - Grüner Veltliner Steinwerk - 2021

Domäne Wachau - Grüner Veltliner Steinwerk - 2021

Vendanges manuelles 100% Grüner Veltliner des terrasses « Spitzer Graben » cultivés sans insecticides ni herbicides. Longue période de macération, fermentation spontanée avec les levures indigènes dans des cuves de marbre et de granit. 12 mois de vieillissement sur lies avant la mise en bouteille sans collage ni filtration.

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