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Découvrez les vins pouvant être associés à la cuisine asiatique.
Vin très parfumé avec notes de fruit frais, belle vivacité et fraîcheur.
Belle couleur jaune pâle brillante, avec quelques reflets gris verts. Le nez est une belle expression aromatique du cépage Sauvignon blanc. Des notes intenses de bourgeon de cassis, de fruits exotiques, d’agrumes, explosent dans le verre. Capsule à vis Stelvin ©
Au Domaine de Targuerie, les vins blancs sont vinifiés dans un style frais et avec les cépages historiques de la région, le colombard et l’ugni blanc. Il en résulte un vin sec offrants de délicats arômes et saveurs de pêche, fruits exotiques et agrumes.
Belle couleur jaune pâle brillante. Nez puissant sur des notes d’abricot, de rose, associées à des notes délicates de fleurs blanches, de brioche, de noisettes grillées.
Robe jaune pâle aux reflets légèrement dorés. Nez élégant associant des notes de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), de noisette et de fraîches notes beurrées.
100% Albariño issu de deux parcelles du domaine situées en D.O. Costers del Segre. Viticulture durable certifiée CCPI et couvert végétal pour préserver les sols. Sols pauvres et argilo limoneux apportant tension et minéralité. Fermentations à basse température pour préserver les arômes d’agrumes, élevage sur lies avec bâtonnages pour apporter texture et...
· Vignes palissées situées près de la mer, âgées de 18 ans sur un sol calcaire.· Vendanges manuelles. Après un pressage doux des raisins, de manière à obtenir un moût exceptionnel, le mout de raisin est refroidi et stabilise à froid naturellement. La longue fermentation réalisée à basse température est suivie d'une courte période d'élevage sur des levures...