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Découvrez les vins pouvant être associés à la pizza.
La série Y représente une collection de cépages emblématiques et de nouveaux cépages passionnants. Chaque vin est réalisé à partir de raisins issus des régions les plus célèbres d’Australie du Sud.
La série Y représente une collection de cépages emblématiques et de nouveaux cépages passionnants. Chaque vin est réalisé à partir de raisins issus des régions les plus célèbres d’Australie du Sud.
100% Pinot Noir. Vignes balayées par le brouillard plantées dans les années 1970. Sols de coquillages fossilisés, schiste, calcaire et sable. Macération à froid pendant cinq jours (avant fermentation) ; pressurage à la fin de la fermentation.Vieilli pendant 7 mois en fûts de chêne français à 100 % (dont 18 % de fûts neufs). Fermentation malolactique...
100% Primitivo bio IGT Puglia. Vieilli en cuve inox.
100% Albariño. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Galice où lesvignes plongent profondément leurs racines dans des sols de granit et deroche altérée. Vendanges manuelles. Fermentation et maturation en cuves inertes sur lies.