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Viandes en sauce

Découvrez les vins pouvant être associés aux viandes en sauce.


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Il y a 79 produits.
  • 14,88 € 16,00 € -7% Disponible

    Vignobles à 600-800m situés sur les pentes volcaniques du mont Vulture. Mûrissement lent permettant une maturation idéale de l’Aglianico, bien adapté aux sols pauvres. Vendanges manuelles. Les meilleurs raisins sont choisis, puis délicatement égrappés et pressés.  Élevage : 60 % en cuves inox et 40 % en barriques usagées pendant 10 mois. Affinage en...

    14,88 € 16,00 € -7%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 21,60 € 24,00 € -10% Disponible

    Raisins provenant principalement de vignobles à faibles rendements situés dans la plaine du Wairau. Les fruits sont récoltés à leur pic aromatique puis maintenus au froid pendant 5 jours avant la mise en fermentation afin de maximiser l’extraction des arômes. Assemblage, affinage, et légère filtration avant la mise en bouteille.

    21,60 € 24,00 € -10%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 12,91 € 14,50 € -11% Disponible

    Couleur rouge soutenue, avec des reflets violets. Belle intensité aromatique marquée par le fruit rouge (framboise, cassis). Des notes vanillées et boisées se révèlent dans un second temps.

    12,91 € 14,50 € -11%
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    Disponible
  • 95,00 € Disponible

    Millésime 2018 : 96pts Descorchados95pts James Suckling94pts Tim Atkin93pts Wine SpectatorAprès deux années plutôt atypiques, humides et froides, 2018 a plutôt été une année normale à Mendoza. Les précipitations ont été extrêmement faibles et l'été a été très chaud. Le débourrement a été précoce et n'a pas été perturbé par le gel.

    95,00 €
    Disponible
  • 17,67 € 19,00 € -7% Rupture de stock

    Des reflets brillants et une couleur rouge cerise. Le fruit est très présent au nez avec de légères notes café.

    17,67 € 19,00 € -7%
    Prix réduit !
    Rupture de stock
  • 9,96 € 12,00 € -17% Disponible

    Des reflets brillants et une couleur rouge cerise. Le fruit est très présent au nez avec de légères notes café.

    9,96 € 12,00 € -17%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 16,92 € 18,00 € -6% Disponible

    Ici nous avons une cuvée monocépage Tempranillo, élégante et facile à boire.

    16,92 € 18,00 € -6%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 14,72 € 16,00 € -8% Disponible

    Voici un vin facile d'accès provenant de la Ribera del Duero où nous retrouvons à la fois du corps et de la buvabilité. Une courte période de vieillissement en fût de chêne pour préserver les arômes primaires de fruits frais. 

    14,72 € 16,00 € -8%
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    Disponible
  • 17,55 € 19,50 € -10% Rupture de stock

    Viticulture et Vendanges manuelles. 100% Blauer Zweigelt provenant de petites parcelles en terrasse composées soit de loess soit de sols sableux. Les raisins sont égrappés, écrasés et fermentés traditionnellement en cuve pendant plusieurs jours. Maturation en foudres de bois pour obtenir un équilibre et arrondir les tanins.

    17,55 € 19,50 € -10%
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    Rupture de stock
  • 11,50 € 12,50 € -8% Disponible

    Vinification traditionnelle avec ajout de levures indigènes. Extraction en début de fermentation puis macération de 15 jours à chaud (30°C) pour apporter volume en bouche et beaucoup de douceur.

    11,50 € 12,50 € -8%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 22,50 € 25,00 € -10% Disponible

    Voici le grand vin du Domaine de Nizas issu de vignes de 30 ans sur un terroir d'argile, basalte et kimmeridgien.

    22,50 € 25,00 € -10%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 9,96 € 12,00 € -17% Rupture de stock

    Des reflets brillants et une couleur rouge cerise. Le fruit est très présent au nez avec de légères notes café.

    9,96 € 12,00 € -17%
    Prix réduit !
    Rupture de stock
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