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Domäne Wachau - Blauer Zweigelt Terrassen - 2022
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Viticulture et Vendanges manuelles. 100% Blauer Zweigelt provenant de petites parcelles en terrasse composées soit de loess soit de sols sableux. Les raisins sont égrappés, écrasés et fermentés traditionnellement en cuve pendant plusieurs jours. Maturation en foudres de bois pour obtenir un équilibre et arrondir les tanins.
106 Produits
| Nom | Domäne Wachau - Blauer Zweigelt Terrassen |
| Appellation | niederösterreisch |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | Autriche |
| Région | niederösterreisch |
| Producteur | Domäne Wachau |
| Cépage | Blauer Zweigelt |
| Conservation | 3 à 5 ans |
| Température idéale | 15° C |
| Volume | 0,75 l |
| Taux d'alcool | 13 |
Robe : Rouge violet foncé
Nez : Les arômes fruités de cerise et de mûres se mêlent aux arômes de sous bois, clou de girofle et poivre noir.
Bouche : L'acidité équilibré et les tanins soyeux font de ce Zweigelt un vin rouge agréable et plaisant. Épicé et élégant en bouche.
Accompagne parfaitement une grande variété de plats tels que des pâtes ou des plats mijotés à base de veau de boeuf.
« contient des sulfites »
