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Bitteroma Rosso - Silvio Carta
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"Bitter della pace" le bitter de la paix, selon le Maitre Distillateur Ellio Carta.
Infusion méticuleuse de romarin, thym, sauge, eucalyptus, zestes d'orange, tamarin, clou de girofle et autres botaniques sauvages dans de l'alcool neutre sarde.
Le "bitter" à une amertume prononcé. Il est typiquement utilisé pour les cocktails comme le negroni, l'americano ou le boulevardier.
7 Produits
| Nom | Bitteroma Rosso |
| Appellation | Bitter |
| Couleur | Rouge |
| Pays | Italie |
| Région | Sardaigne |
| Producteur | Silvio Carta |
| Volume | 100cl |
| Taux d'alcool | 25.3% |
| Awards | Argent - Concours Mondial de Bruxelles 2021 |
Un nez enveloppant rappelant les bouquets d'herbes aromatiques : romarin, thym, santoline, sauge et eucalyptus, relevés par l'écorce d'orange, le tamarin et le clou de girofle. Sec et intense en bouche, l'amertume est incisive et parfaitement maîtrisée. Longue finale sur les écorce d'agrumes.
