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Oenops Wines - DOTS Limniona - 2024
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Limniona issu de vignes de plus de 30 ans, situées en altitude en Thessalie.
Vendanges relativement précoces, apportant une belle acidité naturelle et des arômes de fruits frais.
Fermentation en amphores et en fûts de chêne de 500 L
Élevage sur lies fines pendant 10 mois en cuves béton, amphores et foudres.
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| Nom | Oenops Wines - DOTS Limniona |
| Appellation | vin de Grèce |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2024 |
| Pays | Grèce |
| Région | Kardítsa (Thessalie) |
| Producteur | Oenops Wines |
| Cépage | Limniona |
| Conservation | 3 à 5 ans |
| Température idéale | 14-16° C |
| Volume | 0,75 l |
| Taux d'alcool | 12,5% |
Robe : rubis.
Nez : arômes de cerise et de groseille, complétés en arrière plan par des notes de fleurs d’acacia et d’épices.
Bouche : frais et fruité, avec un caractère épicé. L’acidité est vive, le corps élancé et les tanins veloutés.
« contient des sulfites »
