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Oenops Wines - APLA Red - 2023
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19,80 € TTC
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Tri minutieux des raisins et mise en cuves inox, en anciens fûts ouverts et encuves béton.
Courte macération à froid et fermentation lente
Élevage en anciens fûts, cuves béton et cuves inox 9 mois sur lies fines avant l’assemblage et la mise en bouteille.
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| Nom | Oenops Wines - APLA Red |
| Appellation | vin de Grèce |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | Grèce |
| Région | Macédoine / Thessalie / Thrace |
| Producteur | Oenops Wines |
| Cépage | Xinomavro, Limniona, Mavroudi |
| Conservation | 3 à 5 ans |
| Température idéale | 14-16° C |
| Volume | 0,75 l |
| Taux d'alcool | 12,5% |
Robe : violet.
Nez : intensément fruité, marqué par des arômes de cerise, de fruits rouges frais et une légère note de feuille de tomate.
Bouche : équilibrée, souple et gourmande. Le Xinomavro apporte fraîcheur et intensité, avec une finale vive et expressive.
« contient des sulfites »
