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Gibier

Découvrez les vins pouvant être associés au gibier


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Il y a 82 produits.
  • 76,50 € 85,00 € -10% Disponible

    Après une sélection attentive, les raisins sont pressés délicatement et mis à fermenter dans des cuves béton pendant environ 20 jours à 29°C.  Passage de 30 mois en foudres de 10, 20 et 40hl, suivis de 6 mois en bouteilles avant la mise en vente. Un très grand Brunello di Montalcino, à ouvrir sur des viandes rouges, gibier, plats aux champignons / truffe.

    76,50 € 85,00 € -10%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 59,80 € 65,00 € -8% Disponible

    Plantés sur un sol argileux et calcaire et entourés de grands pins parasols, la parcelle de Bastignano produit uniquement du Sangiovese. Le vin est une expression révélatrice et inhabituelle de la chaleur et de la lumière du terroir écologique dans laquelle il se développe.

    59,80 € 65,00 € -8%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 47,70 € 53,00 € -10% Disponible

    100% Pinot Noir. Vignes balayées par le brouillard plantées dans les années 1970. Sols de coquillages fossilisés, schiste, calcaire et sable. Macération à froid pendant cinq jours (avant fermentation) ; pressurage à la fin de la fermentation.Vieilli pendant 7 mois en fûts de chêne français à 100 % (dont 18 % de fûts neufs). Fermentation malolactique...

    47,70 € 53,00 € -10%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 19,00 € 20,00 € -5% Disponible

    Ce vin est le résultat du mélange de deux variétés. 50% de tinto fino, c'est ainsi que le tempranillo est connu en Castille et León. Les autres 50% sont issus de raisins Monastrell provenants de Murcie.

    19,00 € 20,00 € -5%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 24,94 € 29,00 € -14% Disponible

    Couleur rouge cerise clair avec une profondeur moyenne. Les arômes de fraise, de mûre écrasée et de myrtille prédominent. Il présente également des notes de poivre noir et d’épices. Vibrant, avec des saveurs acides de fraise. Très immédiat, rond et juteux. Très agréable, mais avec des tannins très bien polis qui lui donnent une longueur peu commune

    24,94 € 29,00 € -14%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 19,80 € 22,00 € -10% Disponible

    Les 21 hectares de vignes sont plantés majoritairement sur des sols d'argile gris, et la propriété s'est dotée d'un magnifique cuvier moderne en 2013 : une cuverie entièrement en inox thermorégulée par géothermie. Après une fermentation délicate, le vin est élevé 12 mois exclusivement dans des demi-muids pour respecter la délicatesse du fruit.

    19,80 € 22,00 € -10%
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    Disponible
  • 22,50 € 25,00 € -10% Disponible

    100% Grenache provenant d’une seule parcelle de 4 ha située au pied de la Sierra de La Pila, juste devant la Bodega.Vignes de 5 ans, orientées nord, sur un sol frais d’argile. Vendanges en vert en mai-juin.

    22,50 € 25,00 € -10%
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    Disponible
  • 36,10 € 38,00 € -5% Disponible

    90% mourvèdre de vignes de 7 à 80 ans situées sur 45ha à 70% propriété de Casa Rojo. 7% syrah et 3% petit verdot de vignes de 7 ans situées autour de la bodega.

    36,10 € 38,00 € -5%
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    Disponible
  • 37,05 € 39,00 € -5% Disponible

    Pièce de bœuf, fromage affiné.

    37,05 € 39,00 € -5%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 26,70 € 30,00 € -11% Disponible

    Un vin de garde à apprécier entre amateurs autour d'un gibier en sauce...

    26,70 € 30,00 € -11%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 79,20 € 90,00 € -12% Disponible

    Viandes rouges, gibier, fromages

    79,20 € 90,00 € -12%
    Prix réduit !
    Disponible
  • 21,60 € 24,00 € -10% Disponible

    Après une sélection attentive, les raisins sont pressés délicatement et mis à fermenter dans des cuves inox coniques réfrigérées pendant environ 6 jours à 29°C. élevage de 10 mois en cuves inox puis 4 mois en bouteille. Idéal pour accompagner barbecues, salami, saucisses, pâtes, viandes grillées.

    21,60 € 24,00 € -10%
    Prix réduit !
    Disponible
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