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Découvrez les vins pouvant être associés à l'apéritif.
Le dernier-né de la famille Glendalough, Mizunara 7 ans d’âge est un single malt puissant mais délicat avec une incroyable profondeur.
La Revelación est un vin plein de lumière, éblouissant, comme ces champs : les « campos ».
Assemblage de Lambrusco di Sorbara et Lambrusco Salamino. Idéal sur vos pizzas, pâtes et mets légers ou à l’apéritif
Couleur légèrement dorée.Sur des notes de poire et de citron vert, un nez intéressant et complexe. La bouche est ronde, souple avec des arômes fruitée comme la poire.
Couleur rosée avec des reflets rouges. Arômes de fruits rouges et notes mentholées et de réglisse.
100% Verdejo. Cépage majoritaire de l’appellation RUEDA.Un des plus grands cépages blancs espagnols. Il apporte du gras, de la longueur etdes arômes fruités de pêche et d’abricot.
Jus de raisins vert, la passion de la vigne et c’est tout. Il apporte l’acidité nécessaire aussi bien en cuisine qu’en cocktail. Parfait en déglaçage sur les poissons ou les viandes, en vinaigrette ou sur les marinades, il excelle en remplacement du jus de citron, qu’ils soient verts ou jaunes.
Ce Rosé très frais et peu coloré est issu de Merlot, Cabernet Franc, Tannat et Colombard. Les cépages rouges apportent la gourmandise et les notes de fruits rouges et de pêche et le Colombard les agrumes et la longueur au vin. Capsule à vis Stelvin ©
Vinification traditionnelle avec ajout de levures indigènes. Extraction en début de fermentation puis macération de 15 jours à chaud (30°C) pour apporter volume en bouche et beaucoup de douceur.
Aromatique par excellence, un verre de Moscato est livré dans un beau jaune-vert, avec des notes caractéristiques d'or, chacune encadrée par quelques bulles persistantes.Les arômes de fleurs blanches sont d'Acacia, de fruits de la passion, le miel, avec des notes minérales de sous-bois comme la sauge, le thym et la menthe typique de notre terre.
Une gourmandise perlée et délicate, un vin blanc perlant aux arômes généreux...!