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Couleur rouge cerise clair avec une profondeur moyenne. Les arômes de fraise, de mûre écrasée et de myrtille prédominent. Il présente également des notes de poivre noir et d’épices. Vibrant, avec des saveurs acides de fraise. Très immédiat, rond et juteux. Très agréable, mais avec des tannins très bien polis qui lui donnent une longueur peu commune
AOP MauryLes raisins sont ramassés en vendange entière puis égrappés. La macération se fait en petite cuve béton, mutage sur grain et pigeage quotidien ; macération de 21 jours sur marc. Elevage en milieu réducteur, cuve et barriques pendant 4 mois avant mise en bouteille précoce.
Les vignobles d’Hattenheim se trouvent au bord du Rhin sur des pentes orientées sud et protégées du vent. Sols profonds riches en loess et en argile retenant l’eau et les nutriments sur ces reliefs escarpés. Vendanges manuelles.
Les vignobles d’Hattenheim se trouvent au bord du Rhin sur des pentes orientées sud et protégées du vent. Sols profonds riches en loess et en argile retenant l’eau et les nutriments sur ces reliefs escarpés. Vendanges manuelles.
Millésime 2019 : 93/100 James Suckling - 95/100 Tim Atkin - 97/100 Descorchados
Complexe, avec des arômes de fruits, d'épices et de menthol. Caractère frais et savoureux. Vin équilibré avec une bonne structure et une longueur en bouche.
Un vin de garde à apprécier entre amateurs autour d'un gibier en sauce...
Vin bien équilibré, savoureux qui offre un potentiel de garde d'au moins 10 ans.
Vin bien équilibré, savoureux qui offre un potentiel de garde d'au moins 10 ans.
Depuis plus de 3 décennies, Kendall-Jackson est implacablement engagé à produire les meilleurs vins issus des vignobles côtiers de Californie. Leur approche particulière de la viticulture leur a amené une renommée mondiale grâce à leurs vins aux nombreuses couches d’arômes associées à un équilibre délicat.
Depuis plus de 3 décennies, Kendall-Jackson est implacablement engagé à produire les meilleurs vins issus des vignobles côtiers de Californie. Leur approche particulière de la viticulture leur a amené une renommée mondiale grâce à leurs vins aux nombreuses couches d’arômes associées à un équilibre délicat.