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Découvrez les vins pouvant être associés aux plats épicés.
100% Tempranillo: Cépage rouge espagnol par excellence né au coeur de la Rioja et du Rio del Duero.Il donne des vins aromatiques et de très grande finesse. Principal cépage de l’appellation TORO.
Des reflets brillants et une couleur rouge cerise. Le fruit est très présent au nez avec de légères notes café.
100% Albariño issu de deux parcelles du domaine situées en D.O. Costers del Segre. Viticulture durable certifiée CCPI et couvert végétal pour préserver les sols. Sols pauvres et argilo limoneux apportant tension et minéralité. Fermentations à basse température pour préserver les arômes d’agrumes, élevage sur lies avec bâtonnages pour apporter texture et...
Couleur rouge brillant aux reflets violet. Un nez ouvert à dominance framboise et fraise.
100% Cagnulari. Cépage méditerranéen typique de la Sardaigne mais également bien connu en Rioja où il est appelé Graciano.Taille et vendanges sélectives manuelles.Macération de 10 à 12 jours.
Avec la série "Révolution", Gabriel Pisano, propriétaire et vigneron de la Bodega Viña Progreso, a voulu montrer l'identité unique des vins uruguayens, marqués par le climat et les sols, et en même temps empreints de modernité et de jeunesse dans le style de vinification.
Complexe, avec des arômes de fruits, d'épices et de menthol. Caractère frais et savoureux. Vin équilibré avec une bonne structure et une longueur en bouche.
Couleur rubis profond. Nez élégant avec des notes épicées de clou de girofle et toastées de café et de vanille.
Un grand millésime avec de beaux équilibres.