Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous vous recommandons d'accepter leur utilisation pour profiter pleinement de votre navigation.
Retrouvez ici nos spiritueux phares !
Si vous avez déjà essayé le whiskey irlandais accompagné de jus de pomme, vous savez à quel point c'est une réussite. Imaginez maintenant ce même whiskey placé dans un fût imbibé de Calvados, on atteint là un tout autre niveau d'harmonie.Après trois ans en fût de bourbon en bois brûlé, ce whiskey passe environ un an en fûts de Calvados XO (plus de 6 ans...
Après trois ans en fût de bourbon en bois brûlé, ce whiskey passe environ un an en fûts bourguignon de chêne français. Satiné par un pinot noir de caractère, les fûts apportent au whiskey single grain Glendalough complexité et profondeur.
Ce whiskey typiquement irlandais – le pot still – est vieilli en fût de Bourbon. Finish d’un an en fûts de chêne irlandais. Les fûts sont fabriqués à partir d'arbres de 130 ans abattus dans les montagnes autour de la distillerie.C'est une étape majeure pour le whiskey irlandais : un whiskey single cask grand public qui met les saveurs du chêne irlandais...
L'Irlande n'avait jamais produit un whiskey comme celui-ci. Après 15 ans dans un fût de Bourbon de premier remplissage, ce single malt était déjà hors du commun : notes d’agrumes vibrantes, miel, vanille… C’est cependant le rare Minuzara (chêne japonais) qui a apporté l’inattendu en conférant viscosité et rondeur.
Le coffret cadeau idéal pour les amateur de gin. Il contient un verre à pied Sorgin idéal pour l'incontournable Sorgin'to !
S de Sorgin est la dernière création de Sabine et François Lurton. Ce gin rosé allie la fraicheur du vin aux arômes naturels de pamplemousse rose, d'airelle et de figue française. Le résultat offre une acidité et une fraicheur équilibrée, très agréable à déguster. Les botaniques fruitées lui donnent un profil frais et léger, parfait pour ensoleiller vos...
Le dernier-né de la famille Glendalough, Mizunara 7 ans d’âge est un single malt puissant mais délicat avec une incroyable profondeur.
Jus de raisins vert, la passion de la vigne et c’est tout. Il apporte l’acidité nécessaire aussi bien en cuisine qu’en cocktail. Parfait en déglaçage sur les poissons ou les viandes, en vinaigrette ou sur les marinades, il excelle en remplacement du jus de citron, qu’ils soient verts ou jaunes.
Les fûts de chêne sont sélectionnés à la main, remplis, puis entreposés dans d’anciens conteneurs reconvertis en cave de vieillissement. Ces containers sont exposés aux éléments de la nature canadienne et à son climat extrême qui amplifie les interactions entre le bois et le whisky, transférant au précieux liquide audace et souplesse.
Black Tears ou Lágrimas Negras est une chanson qui résonne dans le cœur de chaque Cubain et raconte une histoire envoûtante d'amour et de perte. Selon la légende locale, l'amante éconduite a pleuré des larmes noires dans son rhum, lui donnant ainsi un goût unique doux-amer. Black Tears est à l’image de cette légende : l’expression sans artifices...
La Progresiva est un rhum de dégustation cubain vieilli pendant 13 ans minimum en fûts de chêne permettant aux saveurs de mûrir et de se développer dans la durée. Le résultat est un rhum suave et complexe à apprécier seul ou accompagné d'un bon cigare. Profitez des fruits de la patience et du dévouement cubains à l'art de la fabrication du rhum.
Un Rhum du Panama, premier-né de la Pardela Rum Collection. Un rhum cousu main dans les règles de l'art, distillé uniquement à base de mélasse panaméenne dans un alambic à colonne, il est ensuite vieilli 6 ans au cœur de la jungle du pays dans des barriques de chêne.