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Vous trouverez ici les meilleurs vins d'Italie, d'Espagne, d'Australie, d'Afrique du Sud, de Nouvelle-Zélande, de Californie, du Portugal ou encore de l'Uruguay.
Parfait sur un plat de penne aux champignons et asperges.A essayer également sur des nouilles au soja.
100% Primitivo bio IGT Puglia. Vieilli en cuve inox.
Viticulture et Vendanges manuelles. 100% Grüner Veltliner de la montagne Kellerberg au sol de feldspath et quartz = petit rendement. Après plusieurs heures de macération avec les peaux et une fermentation (partiellement spontanée) dans des cuves inox et des foudres de chêne, le vin est vieilli en cuves puis en foudres pour quelques mois.
Les vignobles d’Hattenheim se trouvent au bord du Rhin sur des pentes orientées sud et protégées du vent. Sols profonds riches en loess et en argile retenant l’eau et les nutriments sur ces reliefs escarpés. Vendanges manuelles.
Partie Est des vignobles d’Hattenheim au bord du Rhin sur des pentes orientées sud/sud-ouest et protégées du vent. Sols profonds riches en loess et en argile retenant l’eau et les nutriments. Vendanges manuelles.
100% Albariño. Les raisins poussent dans des conditions optimales en Galice où lesvignes plongent profondément leurs racines dans des sols de granit et deroche altérée. Vendanges manuelles. Fermentation et maturation en cuves inertes sur lies.
Ce vin est le résultat du mélange de deux variétés. 50% de tinto fino, c'est ainsi que le tempranillo est connu en Castille et León. Les autres 50% sont issus de raisins Monastrell provenants de Murcie.