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La finale est persistante avec un retour élégant des notes boisées et fruitées.
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Nom | Petit Pas Blanc |
Appellation | AOP Côtes du Rousillon-Villages |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Région | Languedoc-Roussillon |
Producteur | François Lurton-Mas Janeil |
Cépage | 75% Maccabeu - 15% Grenache Gris - 10% Grenache Blanc. |
Conservation | 1-4 ans |
Température idéale | 12 - 14° C |
Volume | 0,75 l |
Taux d'alcool | 12,5 % |
Robe : Robe jaune dorée, d’un bel éclat.
Nez : Nez intense mêlant des notes de fruits frais, pêches blanches et fruits exotiques, et notes de fleurs blanches associées à des notes grillées.
Bouche : La bouche est ronde, vanillée, tendrement réglissée avec un bon équilibre acide qui lui confère sa fraîcheur et un gras caractéristique des vins méditerranéens.