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Pelissero Vanotu Barbaresco - DOCG Barbaresco - 2017

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Viandes rouges, gibier, fromages

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101 Produits

NomPelissero Barbaresco Tulin
AppellationDOCG Barbaresco
CouleurRouge
Millésime2017
PaysItalie
RégionLes raisins proviennent de 6 petits lots, trop restreints pour justifier une sélection parcellaire, répartis sur les 3 villages de Treiso, Barbaresco et Nieve.
ProducteurPelissero
Cépage100% Nebbiolo
Conservation10 - 12ans
Température idéale16 - 18°C
Volume0,75 l

Robe : Robe de couleur intense et ample d’un beau rouge rubis. 

Nez : Le nez se caractérise par des notes fruitées de framboise et de cerise, le tout harmonisé par des notes boisées et vanillées. Des arômes typiques de rose également, complété par des notes de sauge, de menthe, de thym et de camomille. La bouche est veloutée, ample avec des tanins enveloppants.

Bouche : La présence de l’acidité et des tanins bien équilibrés donnent à ce vin un bon potentiel de vieillissement.

« contient des sulfites »

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