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Humo Blanco L'Atelier Naranjo - Vin Orange 2021
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Les raisins sont vendangés à la main, la troisieme semaine de février dans dans des caisses de 25 kg. Apres une nuit passée dans des containers réfrigérants, le deux cépages sont triés puis éraflés pour etre entonnés dans des barriques de 400L, dans lesquelles ils realiseront leur fermentation avec leur peaux.
425 Produits
| Appellation | Vallée de Lolol |
| Couleur | Orange |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Chili |
| Région | Vallée de Lolol |
| Producteur | François Lurton-Hacienda Araucano |
| Cépage | 50% Chardonnay 50% Sauvignon Blanc |
| Conservation | 1 - 3 ans |
| Température idéale | 10 - 12° C |
| Volume | 0,75 l |
La robe offre une couleur jaune marquée, tirant légèrement vers le orange. Le nez a des notes de fleur d’oranger se distinguent tout d’abord. Ces notes d’agrume se retrouvent en bouche ou une subtile trame tannique donne à ce vin frais et tendu une texture et un volume surprenant.
