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Musar Levantine 2021
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"Levantine", littéralement "du levant" : relatif à la Méditerranée orientale. Un vin de petite production, non boisé, issu de vignobles à faible rendement sur des sols caillouteux dans la vallée de la Bekaa, à une altitude de 1000 mètres.
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| Nom | Musar Levantine |
| Appellation | Vallée de la Bekaa |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | Liban |
| Région | Vallée de la Bekaa, à l'Est du Liban |
| Producteur | Château Musar |
| Cépage | Tempranillo, Cinsault, Cabernet-Sauvignon |
| Conservation | 1-5 ans |
| Température idéale | 15°C |
| Volume | 0,75 l |
| Taux d'alcool | 14% |
En accord avec la philosophie œnologique non interventionniste de Musar, il marie les caractéristiques uniques du Tempranillo de notre terroir, ainsi que du Cinsault et du Cabernet Sauvignon. Un vin au rendement très faible qui met en valeur le fruit pur des vignes et l'authenticité du terroir. De nombreuses couches de fruits rouges mûrs, des tanins lisses et intégrés avec une acidité très fraîche font de ce vin un bon accord pour tout types de plats, en particulier la cuisine méditerranéenne.
« contient des sulfites »
