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Les Fumées Blanches - Vin Orange - Vin de France - 2021
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Ce vin orange 100% sauvignon blanc nous offre ici son premier millésime !
On obtient cette couleur et ces arômes grâce à une vinification rappelant celle d'un vin rouge : Lors de la fermentation, le chapeau de marc, constitué des peaux de raisin, est fréquemment immergé jusqu’à l’obtention de la structure souhaitée du vin (expression agréable des amers).
71 Produits
| Appellation | Vin de France |
| Couleur | Orange |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Producteur | François Lurton |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Conservation | 3 ans |
| Température idéale | 10 - 12°c |
| Volume | 0,75 l |
| Taux d'alcool | 12 % |
Oeil : Vin de couleur paille avec des reflets dorés.
Nez : notes principalement exotiques d’ananas frais et de litchi.
Nez : notes principalement exotiques d’ananas frais et de litchi.
Bouche : notes d’orange sanguine, de zestes d’agrumes et d’agrumes confits particulièrement expressives. L’attaque est vive et rafraîchissante. Le gras du milieu de bouche accompagne longtemps les amers qui ne sont jamais dominants. La finale reste vive, portée par une belle acidité et des notes de cardamome verte qui se mêlent délicieusement à la menthe sauvage.
« contient des sulfites »
